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金针菇炒蛋(2/4)
准备好食材:蒜瓣切片--香葱的葱白切段，葱绿切末--鸡蛋加点清水和盐及葱末搅匀--金针菇根部切掉，从中间一切为二，靠近根部的地方撕开
放油炒鸡蛋，蛋液凝固即盛起更嫩点
加油，蒜和葱白放入爆香
放入金针菇加盐爆炒2分钟--放入鸡蛋和葱末一起翻炒几下即可出锅