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酥炸花生(5/6)
洗好花生放入白糖或盐搅拌均匀！
放入面粉搅拌一下！
拌一个鸡蛋继续搅拌！
拌好后准备炸！
油热以后倒入挂好糊的花生，用筷子不停的搅拌，这样花生就不会黏在一起！
火候要掌握好慢火慢炸，这样花生才会酥！听到怦怦生响起就开始捞花生！如果时间长了就糊了！等花生凉凉外酥里脆！