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回锅肉(0/9)
五花肉，加姜，料酒煮熟，约20分。
切成片
锅里放30g油，烧热后加入肉，煸炒，最好肉成盏窝
加入甜面酱
豆豉
加入豆瓣辣椒，如图，左豆豉，中甜面酱，右豆瓣辣椒
炒香
加入蒜苗
出锅装盘