锅里热点油，把鸡蛋，米饭，酱油搅拌在一起，这样可以保证每粒米饭都粘有鸡蛋，又避免像我这样的新手摊不散鸡蛋，出现蛋归蛋，饭归饭的失败经历！油热了倒下去再倒花生仁（这步看个人喜好）！

炒饭过程忘了拍！起来就是这样！香喷喷！！！！