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姜汁撞鲜奶(
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准备材料,温牛奶。
50g姜可以用榨汁机或姜磨。(姜磨带点渣,更适合吃姜的人)。姜汁加两茶匙棉糖,多少按个人喜好。
牛奶加热,不超过40度啊。
边搅拌边加奶。
五分钟左右凝固。天冷可热吃,或天热冻着吃。
香滑暖身,但忌晚上吃姜啊。