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肉末酸豆角(4/4)
将酸豆角切成黄豆粒大小代用。
炒锅放油热锅后，下葱姜蒜爆锅然后泡椒下锅煸炒几下在下郫县豆瓣酱炒出红油，后放肉馅超变色后
再把酸豆角下锅，煸炒几下后放料酒，糖，海鲜酱油就OK
成品！