第一步，准备食材：花菜，香干，胡萝卜，蛤蜊，茶树菇，大蒜。

第二步开始做了，油8成热，把所以食材倒入锅里，除了大蒜最后放。翻炒几下，在放半小碗水，等5分钟 ，打开锅盖，撒点酱油，放大蒜 ，最好淀粉勾芡，放盐出锅。

第三步，完成。