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情人节礼物——心形饼干(5/5)
黄油隔水化开，鸡蛋里加可可粉打散，和黄油混合，再加少量水。
筛入面粉，拌匀，揉成面团，饧制半小时。
擀成大约0.4厘米面片，用心形模具压出造型，边角料可以重新擀成面片，压出造型。
烤箱预热，上下火180度中层，烤25分钟，放凉，装盒。
成品……*^_^*……满满的感动……