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白醋豆腐(
2
/8)
泡了一晚(10个小时)
榨汁机打了两遍
豆浆过滤(要细密的纱布)
煮沸后还要沸腾五分钟
等凉到80度左右,白醋加五倍水慢慢加入(此步骤没来得及拍)
等慢慢凝固再开火加热一两分钟就可入模了,盖好纱布用重东西压住
水沥得差不多就可以倒出来了
第二次做的,漂亮多了吧!