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虾仁馄饨(5/7)
胡萝卜切小丁
明虾放冰箱冷冻15分钟左右剥出虾仁
将剥好得虾仁剁成虾仁泥,注意不要剁得太细
猪肉剁成泥,猪肉可以剁碎一点
葱花切好
将上述材料放在一起,加入适当得盐,料酒,一个鸡蛋清,加入少许生抽,搅拌均匀,美味得虾肉馄饨陷就制作完成了,接着就可以包馄饨了
我包得是小馄饨,给儿子吃的,儿子很喜欢,一次可以多包点放冰箱冷冻,给小朋友当早饭很不错