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大蒜炒猪血(2/6)
猪血洗净切块，用开水泡十分钟
大蒜洗干净，切段
锅里放油，加入切好的大蒜翻炒至八成熟，加入少量的盐，盛出备用
锅里放油加入猪血翻炒至八成熟，放入少许盐。小心翻炒，不然猪血会碎
把大蒜倒入锅中，再加入少许盐，老抽，十三香，继续翻炒一会。
最后加入鸡精盛出。