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西红柿鸡蛋汤(
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西红柿滚刀切块,鸡蛋打散,辣椒切成小圈,葱蒜切末
热锅凉油,放入葱末辣椒煸炒至香,下西红柿翻炒
加少量白糖和番茄沙司继续翻炒至西红柿融化
加入适量开水并煮开
慢慢淋入鸡蛋,快速搅拌
最后放入蒜末,再加适量盐即可出锅
鸡蛋放多了,一个应该刚好