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葱煎豆腐(
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将豆腐切好备用,我买的是千豆腐比较薄,要是水豆腐块可以在小一些!
大葱切丝,根据个人喜好适量放。切块切片都可以。
锅内放油烧热,将豆腐放入煎两面,有些做法里面不用煎,但是我觉得过油的豆腐比较香,注意时间不能太长,把水分炸没了就干了。
将豆腐盛出,放入葱爆炒,加入甜酱翻炒,放入煎好的豆腐,加酱油少许,放盐翻炒,出锅!