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芹菜疙瘩汤(8/8)
芹菜叶切碎，切成啥样看您心情。备用。
面粉依次加入少量水用筷子打成颗粒状，颗粒大小您随意。葱花，培根改刀，备用。
锅内下油，建议用玉米油，低脂低胆固醇。油热加葱花爆锅，直接加温水。
水开后倒入事先拌好的面疙瘩，刚入锅注意用筷子搅开。
当然，您可以在水开的时候打入一颗鸡蛋，煮个荷包蛋也是极好的。
因为我打的面粉颗粒比较小很快就熟了。加入芹菜碎，继续煮开。
最后加培根略煮。出锅。
成品。如何？