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葡萄干曲奇#九阳烘焙剧场#(1/10)
准备所有食材
把葡萄干切碎
低筋面粉和泡打粉混合过筛
黄油常温软化后加入白糖搅打均匀后分三次加入鸡蛋液,每一次搅打均匀后再加入
把混合粉加入拌匀
再把葡萄干加入拌匀
分成均匀的胚子后搓圆(30块)
从面团往下压,差不多5MM厚度,放入垫上油纸的烤盘内,中间都要留有空隙
烤箱180度预热后加入中层烤15分钟皆可
很香酥的饼干