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农家菜泡饭(
4
/6)
咸火腿咸香肠洗净切片(都是妈妈淹好的,好香)
青菜洗净
大米洗净,我用的是电饭煲送的量米罐子,一罐子的量(材料里面忘记写米啦~~)
将锅烧热,倒油,先将咸火腿香肠煸香,然后倒如青菜,煸软(因为放了咸货,所以就不要饭盐了,防止太咸,如果口味重的,等煮好了,可以再调味)
将米倒入锅内,加水淹没
大火烧开(过程中搅拌一下,防止粘锅底)转小火煮,煮成平时煮粥的那种粘稠度就行了,很香,有菜有肉有饭!