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一品香芋煲(2/6)
将香芋切成0.6厘米的厚度,五花肉,切成0.2厘米的厚度
熟的五花肉片和香芋组合起来,放入圆形煲中
按照上面的调料比例,调成汁加入香芋煲里
然后加入高汤,大火开始煮10~15分钟
开火煮时,必须把盖子流出一点小缝,避免汤汁漫出
这是已经熟了的香芋,上面撒葱花,在淋点热猪油,味道极美,香气浓郁