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鲫鱼肉丸汤(0/4)
先把猪肉剁碎 放料酒 鸡粉 生粉 腌10分钟左右 再把鲫鱼处理干净
锅烧热 放油 待油温七成热放入鲫鱼 煎至两面金黄色后 放少水 姜 待鱼汤烧开后 再放清水 大火烧开再转小火煮10分钟
趁这时候 把腌好的肉搓成大小一致的丸子 也不是说大小都要一样 差不多就行 这样比较好掌握时间 把搓好的丸子放进去 再开大火煮5 6分钟
最后放上香菜 葱花 就可以出锅了 后面就不用再放盐了 （这里没放香菜葱花 是因为儿子不喜欢 所以没放 个人喜欢吧） 前面几个步骤 忘了拍照了