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红枣当归蛋(5/6)
准备好鸡蛋和红枣。鸡蛋我是事先煮好的,没有连着蛋皮一起煮,感觉干净些。红枣,备用。
准备好当归和黄芪,一定要清洗干净。
黑米洗好备用。可以先用热水泡了10mins左右。
把除红枣外的材料全部放入砂锅中,煮3-4小时鸡蛋就会入味。看是不是有些像卤蛋?
红枣待1小时左右下锅就可以。红枣可以中和一下当归的味道,but but当归味还是好重...
成品。