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腐竹烧牛腩(0/4)
腐竹泡发、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块、牛腩焯水备用；
稍微多一点油煸炒黄酱出香味，放入牛腩翻炒均匀；
蓄水加葱姜、胡萝卜洋葱，烧开后转高压锅压二十分钟；
回锅放入芹菜跟腐竹，调味，再烧五分钟即可。