安装App
腐乳红烧肉(8/11)
五花肉切块，泡水撇两次血沫
腐乳加少量水澥开
将五花肉下锅去水分
煎至起油，盛起备用
留底油或另起锅炒冰糖
炒出糖色
放入五花肉翻炒
搁酱油、腐乳，翻炒
加入一碗左右的水，略没过肉即可
闷炖一个小时左右
出锅