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罐头豆鼓海鱼炒苦瓜(4/6)
将苦瓜洗干净切成片,用盐水浸泡5分钟
姜、蒜适量,苦瓜沥干水
热锅,放油,油热之后放蒜、姜爆香
放入苦瓜,加点酒,翻炒后盖上锅盖5分钟
将罐头鱼放入一起翻炒,两分钟后出锅
成品(卖相不咋滴,味道还是可以的)