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咖喱炸鸡块(3/4)
将鸡肉洗净切成一厘米左右大小的小块,用一袋纯牛奶泡制30分钟,不但去腥,还会让鸡肉口感变软,30分钟后捞出,用咖喱粉、淀粉、盐在腌制30钟
将鸡块裹上蛋液,再裹上面包糠
裹好面包糠图,等待五分钟,用60度油温的中小火,炸制两面金黄
炸好后,放置在吸油纸上,大功告成,酥脆可口,直接食用,也可以蘸取番茄沙司食用哦。味道秒杀k家和麦家