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肉丝白菜帮(1/3)
把洗好的菜帮切丝，大菜帮要从中间劈开（平放在菜板上，上面用手按住用刀中间切开），尽量切的丝细
和平时炒菜一样锅里放油和佐料看自己喜欢放佐料
尽量炒的特熟，我觉得这样好吃，出锅不用放盐，出锅的样子，卖相不好，但是很好吃，连不爱吃白菜的人都吃这个！菜叶涮着吃，菜帮也不用扔了。