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五香熏鱼__传统下酒小菜(0/7)
将鱼处理干净
去头，将鱼身切成1.5厘米厚的直块，晾干表面水分，可用餐纸吸干
将除鱼和芝麻以外所有材料放入碗中用微波炉加热3分钟，也可用小锅熬煮10分钟，做成卤汁放入冰箱冷藏
平底锅加热放油，放入鱼块中小火煎至两面深黄色，要煎透
将炸好的鱼块快速放入凉卤汁中渗泡一个小时以上就可以吃了！最好泡一夜！
放点熟芝麻！开吃！
多来一张