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水煮鱼（调料包）(3/3)
将1-3千克的鱼刨腹洗净，切成块或片状放到一个大容器中，（我切的块）加入腌鱼料包1袋和适量料酒或少量白酒搅拌均匀待用！（我放的白酒）
将炒锅加热到入植物油，油热以后放入葱，蒜炒香！加入料包一袋，在加入水！（我加了俩瓢水）等水热了以后加入淹好的鱼块！加入盐，醋（安自己的味道加）
大概10分钟以后加入蔬菜（豆芽，豆腐皮，油麦菜）煮大概5-6分钟左右出锅放入香菜