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甜烧饼(
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面粉发酵后,分成若干小团
用擀面杖压扁,放入半勺糖,包成包子状
糖裹在包子里面了
用擀面杖压薄就可以了
上面拍点水,洒上点芝麻,用手把芝麻压一下,以免煎时掉下来
不粘锅加热,无油无水直接把做好的饼芝麻朝上放锅煎,要小火慢慢煎,看到上面受热鼓起来就可以翻面了
翻面煎听到滋滋响,白糖开始融化渗出来就好了
脆脆甜甜的真香
装盘开吃
自己动动手,卫生又好吃。