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宝宝酸奶溶豆(4/11)
准备好材料,只要蛋清
还有淀粉
将蛋清打发,分两次加入糖,打发至干性泡沫,提起有小尖
将酸奶、奶粉、淀粉混合搅拌好,倒入打发的蛋清
迅速将酸奶糊与蛋清混合、注意不要画圈,上下搅拌
放入裱糊带,我懒没用裱花嘴,就减了一下
铺好油纸,挤硬币大小的原片,不要太厚
放入预热好的烤箱,100度,60分钟。我家烤箱下,我分了两层,上层和下层,大烤箱放中层就可以了。考30分钟后,上下层互换
好了,略微黄,摸摸比较硬
每个片片都可轻易的拿下来没有粘,就是考好了
成果图,很酥脆,凉透了注意密封保存。没有添加剂,宝宝吃着放心