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蜂蜜小面包(7/10)
将高粉,低粉,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,酵母,白糖,软化的黄油混合
面包机揉面,发酵至面团两倍大,排气
根据你的模具,将发酵后的面团分成几等份
将面团擀成长面皮
将面皮从上到下卷成面卷
每个面卷从中切开,一分为二
切端向下放入模具
再自然发酵至两倍大
刷上蜂蜜和油的混合液
烤箱预热,170度烤20分钟,中途可再刷一次蜂蜜和油的混合液