把茄子切成一块。

把大蒜、辣椒、萝卜干和猪肉切成一小块。

把油倒到锅里，然后把大蒜放到锅里，大约2分钟后，又把辣椒放到锅里。过了1分钟，把茄子放到锅里炒2分钟后，放点水、萝卜干，煮5分钟。到5分钟后把盐、猪肉煮1~2分钟就好了。