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山楂羹(8/9)
山楂10只洗净去核
吉利丁粉
去核的山楂放入粉碎机打成细腻果浆，打的越细，成品的口感越好
打好的果泥加160ml开水搅拌均匀
吉利丁粉到入20ml凉水中充分溶解(这步忘了拍照片)
溶解后的吉利丁液倒入刚才搅拌好加了水的果泥中，搅匀
有兴趣的，可以把调好的液体倒入蛋糕模具，放进冰箱两小时以上
哈哈哈，成品来啦
切成条撒上白砂糖，放在桌上，孩儿们一下子就抢光了