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卤肉面(3/8)
先把洋葱等佐料切丁
青椒，胡萝卜切丝
肉末加入黄酒和盐腌制15分钟
把肉末入油锅翻炒，变色后捞出
吧各种蔬菜按照顺序下锅炒。
加入酱油，水，白糖，盐煮开后加入肉末和水淀粉
收汁到挂住糊后关火
煮熟面条后，浇汁