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川贝冰糖雪梨(4/4)
把准备雪花梨上边部分削开，把中间的梨核挖掉，做成一个盅的样子，把川贝和冰糖放进去！
将削的那半边梨盖在上边，用牙签将上边和下边固定住，上锅大火蒸20分钟，然后改为文火蒸一个小时！
梨蒸好后，趁热吃掉！
这个时候的梨是很有药用价值的！