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耘一品香葱蚵仔煎(1/4)
鸡蛋打好，牡蛎洗干净，用鲍汁腌一会。
平底锅加入橄榄油，等油八成热时，把混合了牡蛎的蛋液到入锅里，同时把火调小点。
两面煎到金黄，即可。
然后装盘 沾酸辣酱就OK了。混合了大海香气与鸡蛋咸鲜之味的明快味道在唇齿间流转。。。。