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海鲜锅(2/9)
蟹是摊贩处理，虾洗净
扇贝取肉
青口开边去内脏，仔细冲干净沙子
鲍鱼，带子是摊贩处理好
辣椒剁碎放水里，放入螺浸泡十分钟，吐沙
同上
同上
姜片打底，加入拍碎的胡椒，然后把海鲜全部进锅，撒入白酒及少许白糖，盖好盖子煮至沸腾
开盖撒入香菜，开吃！