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豆腐蒸蛋(
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豆腐捣碎,放入盐香油
鸡蛋四个鸡蛋,倒入水搅匀,鸡蛋和水的比例,1:1.5倒入豆腐里上大火蒸10分钟
肉切丁,放葱姜煸炒,放酱油少量水小火闷2分钟,大火收汁,留有少量汁
鸡蛋出锅,倒入肉和汁,放点香菜,好香啊