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剁椒蒸鸡翅中(0/5)
鸡翅中切花刀方便入味，焯水。捞出洗净沥干备用。（如用整翅，可切块）
葱姜蒜切末，和剁椒混合。
锅里放油，炒香步骤2的葱姜蒜剁椒碎。（热油旺火逼出香味即可，不可炒过。）
盆里放入鸡翅，加入盐拌匀，装盘，然后把炒好的剁椒碎均匀码在鸡翅上。
放入德普电蒸箱， 选择“肉类”模式，蒸26-30分钟即可。