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山楂泡酒(
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山楂去蒂和尾,洗净晾干,还有柠檬用盐洗下皮备用。
酒缸要洗净消毒晾干,我是用酒抹一下酒缸内里的,然后买4只这个牌子的酒备用。
沥干的山楂放进瓶子里,再将柠檬切薄片放进去,撒上白糖,将酒倒进去,密封,浸泡一个月以上。