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柚子茶~冷冷的冬天来一杯柚子茶真真是极不错的(0/7)
先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢
把柚子皮用刀将皮上的白瓤片掉,片的越溥越好,这样就不会苦啦!
把配料柠檬,冰糖以及切好的柚子皮丝准备好待用
把柚子皮放进锅里加水煮5-10分钟左右
柚子皮丝在锅里煮的同时顺便把柚子剥成小块
这时在煮好的柚子皮丝里放进准备好的冰糖,再挤几滴柠檬汁进去(这样会很香),等冰糖融化后放进剥好的小块柚子
开小火煮,等水慢慢都熬干了,大功就告成了!