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天使蛋糕 低糖 3蛋白25g糖(3/5)
打发蛋白，糖分三次加入蛋白中，打发到湿性发泡。判断湿性发泡，提起打蛋器，蛋白有勾弯
低粉和淀粉混合后筛入蛋白中
用炒菜的方式上下搅拌均匀
倒入模具，扣几下振出里面的气泡
160度烤20分钟