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巧克力小酥饼(5/5)
黄油提前融化,葡萄干泡发,巧克力如是整块需要切丁
将热水,红糖,黄油倒入容器搅拌至红糖融化
等红糖液冷却后,筛入面粉及泡打粉
将面粉与糖液搅拌混合后,加入泡发的葡萄干及巧克力丁并搅拌均匀
用调羹将混合搅拌好的面糊摊在铺有锡纸的烤盘上,放入烤箱上下火150度,15分钟左右即可。(各品牌烤箱温度不同,需要根据自家烤箱调整温度和时间)