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蔓越莓饼干(0/7)
所有材料
黄油室温软化加糖粉搅拌，我用隔水加热搅拌，均匀后加一个鸡蛋及蔓越莓。
加低粉后搅拌成面团。
我可能加的蛋液多了，有点稀。
模具中摆好保鲜袋，将面团压入其中，放冰箱冻2小时。
切成半厘米厚的片，放入烤盘。烤箱预热，165度，中层，约20分钟，表面微金黄色即可。(我的烤箱10多分钟后下层颜色就深了，于是关下火，上火继续烤至上色)
成品，味道好极了！