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水果比萨(0/10)
黄桃和苹果粒
菠萝
黄红椒
火腿肠
熟玉米粒
高低粉,糖,盐,干酵母,奶粉混合,35度水和面至上筋,保鲜膜盖1小时,28度发至2倍大,揉出气泡室温20醒发20分钟,擀成面饼,边稍厚,扎眼,涂橄榄油,再醒发15分钟,在比萨饼盘涂油,装盘。
涂抹比萨酱,撒第一层芝士,再放火腿肠、玉米粒、黄红椒,撒第二层芝士。
撒黄桃片、苹果粒、菠萝粒,每撒一层放入少量芝士
最上面撒马苏里拉芝士
美的32升烤箱,上200度,下190度,预热10分钟后放入,烤制25分钟。