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水煮虾(3/7)
阿根廷大红虾,来个合照
解冻,放入冷水中 。虾很大,4只就有半斤重了
葱切小段,姜切片 ,备用
锅中烧开水,放入料酒,葱段,姜片 。煮一分钟
放入虾,水再次滚开后,煮一分钟,关火
捞出虾,用水冲一下
盛盘。 依各人爱好随意。本人不爱吃芥末,只蘸酱油吃,很鲜