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蛋包饭 花花版(
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葱姜蒜切块 热油锅爆香
放入蔬菜(可根据自己情况而定)和米饭 加入食盐适量 翻炒
炒至8分熟时放入番茄酱 继续炒 炒制完全熟透
此时此刻 开始煎蛋皮 我是新手第一次就成功了耶
将鸡蛋留出一个蛋的蛋白 其余的搅匀留着做蛋皮
将搅好的蛋液放入微热的油锅 最好是平底锅 均匀倒入锅里 微火煎 慢慢转锅 至完全可以揭起来时 摊出来放进盘里
将那一个蛋白倒入锅里 同样的办法煎蛋白 至熟透拿出来 用器具按出自己喜欢的形状
将饭放入蛋皮 包裹上 放上煎好的蛋白小花花 ~挤出番茄酱就OK咯~