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包菜炒蚕豆(圆白菜)(
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将蚕豆去皮备用
准备好葱姜蒜以及切好圆白菜备用
待锅热后,放入适量油及适量葱姜蒜,倒入圆白菜煸炒,快熟时先加少量的盐后盛起。
待锅热后倒入适量油,油热放入葱姜蒜,再倒入蚕豆煸炒几下,放入少许清水,盖上锅盖闷熟蚕豆。
蚕豆熟后,倒入圆白菜继续煸炒。
放入适量盐及酱油翻炒几下即可出锅。再出锅前淋上几滴料酒和鸡精就行。美味也就可以享受了 ^_^