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香草布丁(7/9)
鸡蛋取，一个全蛋，两个蛋黄，搅拌均匀
牛奶加热到80度，加入糖和香草粉，室温冷却到30度备用(温度很重要比)
冷却后的牛奶加入淡奶油拌匀
将牛奶混入鸡蛋液中
将布丁液过两次纱布
倒入容器中，如没有布丁瓶，要倒入能均匀受热的容器中
烤盘中放水，150度上下火，下层烤50分钟
冷却后既可
冷却三小时后，打好包装