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榨菜蒸鲮鱼--乌江榨菜(1/10)
把鱼去内脏洗干净，用淀粉把鱼的两面和鱼肚子抹一遍。
再放一勺盐把鱼肚和鱼的两面抹一遍
放上姜丝
开水下锅蒸十分钟即可
把乌江榨菜撕开放到碗里
女儿不吃辣，把榨菜洗一下即可
另起一锅，先放油再放入榨菜炒香
加入豉油稍煮即可
十分钟后把蒸好的鱼拿起来
把炒香的榨菜铺在鱼上面即可