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豆瓣鱼炖豆腐(0/3)
鲤鱼改刀，过油炸
将辅料葱姜蒜下锅爆香，然后将红油豆瓣酱煸炒出红油香气，然后加水，锅开后下鱼。
鱼不怕炖，多炖一会儿入味，然后加入切块的豆腐。大火炖一段时间，可以改小火，收收汁水就可以出锅了～