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椰蓉花朵饼vs椰丝球(6/8)
黄油软化加细糖拌匀,分几次倒入鸡蛋液拌匀,倒入椰蓉,再筛入低粉奶粉搅拌均匀。
揉成面团。
花朵饼干制作:面团擀成方形,冰箱冷冻20分钟取出压出模型。
用刮刀小心弄花形,摆放在烤盘上。
花形中间用裱花嘴压出圆心。
烤箱预热150度,上下火,中层20分钟至表面金黄。
做完花朵饼干,把剩下的料,取一点揉成一个个小圆滚上椰蓉,摆烤盘,烤箱预热175度,上下火,中层15-20分钟至表面金黄。
出炉。